Saus med rødløk og eple

En søt og syrlig saus som passer utmerket til kylling, kalkun og svinekjøtt.

Dersom du har spørsmål, eller kommentarer, er det bare å bruke kommentarfeltet nederst!

 

Ingredienser:
1/3 rødløk
1/3 rødt eple
2 fedd hvitløk
2 dl hvitvin (eventuelt eplejuice)
3 dl grønnsakskraft (eventuelt 3 dl vann og 1 buljongterning)
2 dl matfløte
Maizenna jævner

Fremgangsmåte:
1. Skrell eplet. Finhakk rødløk, hvitløk og eple.

2. Ha rødløk, hvitløk og eple i en kasserolle sammen med hvitvin. Kok opp og la det koke til ca halvparten av væsken gjenstår.

3. Ha i grønnsakskraften og fløten. Ha i 1-2 ss maizenna jævner og kok til ønsket tykkelse.

IMG_0599